GİRESUN’UN YÖRESEL LEZZETLERİ SAHİPSİZ!

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Giresun Aşçılar ve Pastacılar Derneği ( GAPDER) Başkanı Fırat Canikli, Giresun’da yerel yönetim, kurum ve kuruluşların yöresel ürünlere ve bu ürünlerle hazırlanan yerel lezzetlere sahip çıkmadığını belirerek, neredeyse isyan bayrağını çekti. Uluslar arası arena da birçok başarıya imza atmış olan Başkan Canikli Giresun’un sahipsizliğinden dem vurarak şehrin yöresel ürünlerinin tanıtımına da sahip çıkılmadığını belirtti. Son olarak en fazla Giresun yöresinde bilinen ‘ Hamsi Böreği’nin Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘ Ordu İçli Tava’ adı altında tescillendiğini kaydetti.

“YÖRESEL  LEZZETLERE SAHİP ÇIKILMIYOR”

‘Hamsi Böreği’ne tescil alan Ordu Büyükşehir Belediyesini tebrik eden Canikli, “Ordu Büyükşehir Belediyesi fındıklı burma tatlısından yağlıya kadar birçok yöresel ürüne tescil aldı. Biz ve bizim yerel yöneticiler ne yaptı? Oturup izledi ve izlemeye devam ediyor. Yakında Tirebolu ve Güce yöresine has çayımızı dahi tescilleyecekler. Bizde bu yönetici ve idareciler varken Giresun’a has ürünler başka illerde daha çok tescillenir. Sonuç itibariyle bu bir vizyon ve ufuk meselesi. Bizim vizyonumuz ve ufkumuz maalesef bu kadar. Ondan sonra kimse çıkıp da, tanıtımdan, turizmden ve yöresel lezzetlerden dem vurmasın. Kim üstüne alınırsa alınsın, kim kırılırsa kırılsın, Giresun’da yöresel ürün ve lezzetlere yeterince sahip çıkılmıyor. Giresun’un yöresel lezzetleri tamamen sahipsiz” dedi.

 

“MESLEĞİNİ ASKIYA ALDI”

Giresun Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Canikli, çok severek yaptığı, ulusal ve uluslararası yarışmalarda dereceler elde ettiği aşçılık mesleğini ise belli bir süre askıya aldığını açıkladı.

Giresun’un adını, yöresel tatlarını ulusal ve uluslararası yemek yarışmalarında temsil etmelerine rağmen bırakın maddi, manevi desteği bir teşekkür bile almadıklarına dikkat çeken Canikli, “Şuanda aşçılık mesleğini süresiz olarak bırakmış bulunmaktayım. Günümüzde gastronomi ve yemek sanatları çok popüler bir meslek haline gelirken Giresun’da bununda değeri bilinmiyor. Bu işe meraklı olan gençlerimize ön ayak olunmuyor. Yerel yönetimler tarafından işletilen sosyal tesislere bu işe sevdalı gençlere ve yetişmiş elemanlara fırsat dahi verilmiyor” dedi.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
GİRESUN’UN YÖRESEL LEZZETLERİ SAHİPSİZ!

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giresun Haberleri Sondakika Giresun Son Dakika Giresun Haberleri Giresun Belediyesi Keşap Belediyesi Aytekin Şenlikoğlu Halil Çetin Duroğlu Belediyesi Giresun Yerel Haber Mehmet Emür Ajans D Giresun Üniversitesi Giresun Bulancak Keşap Piraziz Haberleri Espiye Haberleri Dereli Haberleri Duroğlu Haberleri duvar dekorasyon ürünleri Eynesil Haberleri duvar dekoru Çamoluk Haberleri Giresunspor Giresun Valiliği Giresun Reklam Dereli Belediyesi AK Parti MHP Ertuğrul Gazi Konal Giresun Milletvekili Giresun Haber 28 Girişim gazetesi Mustafa Konar Giresun Sıcak Haber Giresun Mavigöl İYİ Parti CHP Elvan Işık Gezmiş Gelecek Partisi Demokrasi ve Atılım Partisi Deva Zafer Partisi Fındık Fındık Fiyatları Altın Fiyatları Dolar Kaç lira Nazım Elmaz Ali Temür Giresun Haber Haber EğlenceAksiyonMacera HaberleriTrafik kazasıKaza Haberleri